top of page
Create Your First Project
Start adding your projects to your portfolio. Click on "Manage Projects" to get started
Melanzana Bianca
Origine
Vittoria – Ragusa - Italia
Peso
300g / 400 g
Colore
bianco perlato
Periodo di produzione
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Ottobre
Novembre
Dicembre
Periodo di produzione parziale
-
Prodotto non disponibile
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
50 SFUMATURE IN CUCINA
La melanzana bianca è un ortaggio dalla polpa tenera e compatta. Non contiene semi al suo interno e il sapore è equilibrato con leggere note piccanti che la rendono perfetta come ingrediente per raffinate ricette, come: sughi per condire primi piatti dominati dal gusto della melanzana ma anche per le fritture poiché assorbe pochissimo olio.
bottom of page