Da un'esperienza ultratrentennale, nel 2016 nasce il brand Melanzì! Inizialmente con un gamma di prodotti trasformati come confetture, composte e altri prodotti ortofrutticoli in conserva, nel 2020 arriva la svolta che riporta i fondatori della Cooperativa Ortonatura (questo il nome dell'azienda) all'origine con la produzione e commercializzazione di referenze orticole. Oggi qui si coltiva su un'estensione di 30 ettari, in strutture protette. La referenza regina è la melanzana che viene prodotta nelle tipologie: tonda, lunga, viola, striata e bianca.